一度お試し下さい。防腐剤は一切使用しておりません。

ソーメン

素出し100ccに対し水250ccに薄めます。

（薬味）卸生が、きざみ葱、梅干し

ざるそば

出し100ccに対し水300ccに薄めます。

（薬味）わさび、きざみ葱

焼き茄子又、揚げ茄子

水けを切って皮をむいてから、素出し100ccに対し水150ccに薄め１時間漬けて置きます。

焼き獅子唐

素出し100ccに対し水150ccに薄めて１時間漬けて置きます。

鳥の照り焼き

フライパンで鳥を八分目まで素焼き、素出し100ccに対し水100cc、砂糖小スプーン１、タレを入れる。

煮詰めて出来上がりに粉山椒掛けたら一味違います。

イカソーメン

素出し100ccに対し水150ccに薄めます。

（薬味）卸生が、きざみ葱、きざみ茗荷

天だし

素出し100ccに対し水350cc～400ccに薄めます。

（薬味）大根卸し、卸し生姜　少々、きざみ葱

（好み）一味唐辛子

丼物　（天丼、卵丼、親子丼、牛丼）

素出し100ccに対し水300cc砂糖小スプーン3杯入れます。

鍋焼きうどん

素出し100cc、酒100cc、水400ccに薄めます。

魚の煮付け

素出し70cc、酒100cc、水300cc、砂糖小スプーン3杯

出しが沸騰したら魚を入れて煮ます。

卵焼き

醤油の変りに素出し少し入れます

ポン酢

素出し100cc、スダチ100cc、酒３０ｃｃ

醤油鍋

素出し１00ccに対し酒１oocc、水６00ccに薄めます。

※かしわ、豚肉、は入れてください。

その他色々お試し下さい。